からたち幼稚園では従前より「安全で美味しい給食」に心がけており、食材については、新鮮な良品を選定するようにしており、例えば食品添加物を極力排除する努力を致しております。 また、食材の産地にも気を配り、極力国内産の食材を使用するよう鋭意努力しております。

  また当園では、2003年に小学校に先がけ、スチームコンベクションオーブンを導入し、従前の煮炊きした料理に加え、グラタンやぶり大根、鰆のパン粉焼きなどのオーブン料理の献立を増設致しました。 また2006年には逆浸透膜式浄水器ハイドロピュア（ダイオキシンやトリハロメタン等化学物質を水道水からほぼ完全に除去した水を作る機械）を導入し、飲み水やお茶、調理に使用する水として使用するようにしております。